Poulet au citron et aux herbes

Ingrédients

• 2 filets de poulet
• 1 citron
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de thym
• Sel et poivre

Étapes

1. Préchauffer le four à 190 °C.
2. Mélanger le jus du citron, l’ail haché, l’huile et le thym.
3. Disposer les filets de poulet dans un plat et les napper de marinade.
4. Enfourner environ 25 minutes. Vérifier que le poulet est cuit à cœur : sa température interne doit atteindre 74 °C.
5. Servir avec du riz et des légumes de saison.